O método mais confiável para atingir esse objetivo é a pasteurização da garrafa cheia em um pasteurizador de túnel, pois esse processo cobre o possível risco de contaminação no processo de envase.

As garrafas quebram em um pasteurizador por vários motivos e, à medida que essas garrafas quebram, o crescimento de lodo é estimulado devido à ciclagem dos nutrientes da cerveja em combinação com a umidade nas seções de resfriamento e aquecimento do pasteurizador de túnel. O crescimento descontrolado de lodo em um pasteurizador leva a sprays bloqueados e peneiras de bomba bloqueadas, o que interrompe o processo de transferência de calor adequado e leva a um aumento na quebra de garrafas, bem como na perda de custos de produtos.

A Sentratek desenvolveu uma gama de produtos biocidas oxidantes e não oxidantes para tratar eficazmente as seções de resfriamento e aquecimento do pasteurizador de túnel para garantir que permaneçam limpos e livres de lodo.

Além disso, fornecemos uma série de aditivos anticorrosivos e antiincrustantes, dependendo das qualidades específicas da água encontradas nos locais de nossos clientes.